Receita: Sopa Detox

26 de agosto de 2017


Receita Food Network Brasil
Rende 6 pratos

  • 1/2 unidade de repolho branco
  • 1 tomates
  • 500g peitos de frango
  • 4 ramos de couve-flor
  • 1 cenoura média
  • 1 dentes de alho
  • 1/4 maço de alho-poró
  • 1/2 cebola crua
  • 1/2 talo de salsão
  • Salsinha picada a gosto
  • Cebolinha picada a gosto
  • azeite a gosto
  • sal a gosto
  • 1,5ml de água

Modo de preparo:

Higienize todos os ingredientes. Depois, pique todos em pequenos pedaços  e coloque-os em uma panela média. Cubra a mistura  com os   quatro copos de água – se você preferir que a sopa fique mais líquida, pode colocar mais água. Adicione, então, o sal.

Cozinhe bem, até que os legumes fiquem levemente macios. Regue com o azeite e acrescente a salsinha e a cebolinha picada. Sirva em seguida.

Com o clima mais ameno e as temperaturas mais baixas a gente acaba comendo um pouquinho a mais mesmo, né? São tantas guloseimas gostosas, fondue, chocolate, doces juninos… Por isso, desintoxicar também faz parte do calendário de inverno! E, para espantar o frio, a maneira mais gostosa de limpar o corpo é com sopas detox! …

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