Bateu aquela vontade forte de comer um docinho, mas você quer se manter mais saudável possível e evitar grandes deslizes?! Então, se a sua vontade girar em torno de chocolate, esse brownie é para você!
A receita, sem leite, glúten e açúcar refinado, é da nutricionista Catharine Parise, de São Paulo, e foi compartilhada na revista Boa Forma.
Ingredientes:
- 3 bananas nanicas maduras
- ½ xícara de chá de cacau em pó
- 1 xícara de pasta de amendoim integral
- 2 colheres de sopa de xilitol (ou um adoçante de sua preferência)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de café de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
- Amasse bem as banana com um garfo até obter consistência pastosa.
- Acrescente a pasta de amendoim e misture.
- Adicione os outros ingredientes (cacau, xilitol {ou adoçante}, sal e baunilha) e mexa novamente até obter uma mistura homogênea.
- Coloque em uma forma de silicone (ou em forma untada) e asse em forno médio por 20 minutos.