Receita de Cozinha Fit e Fat 200g de mandioca cozida 2 colheres (sopa) de água mineral 1 xícara de polvilho doce 1 xícara de polvilho azedo 1 colher (chá) de fermento biológico (para pão) ½ colher (café) de açafrão ou cúrcuma Sal rosa e pimenta preta a gosto 3 colheres (sopa) de azeite de oliva …

Continue lendo

Vai ter bacalhau na sua ceia do Ano Novo? Procuramos a nutricionista Isabella Correia, da clínica La Prath, no Rio de Janeiro, como fazer uma torta com o peixe bem baixa em carboidratos, para não sair da linha já na Virada – e o melhor é que ela fica pronta em apenas três passos. Confira:   …

Continue lendo

Como anda seu consumo de verduras e legumes? Firme ou mais ou menos? A gente sabe que nem sempre dá para colocar todas as cores no prato ou preparar saladas sortidas. Então, para lhe ajudar a manter a linha e aproveitar todos os benefícios possíveis, ensinamos três receitas deliciosas com cenoura e espinafre. São três …

Continue lendo

Muitos a amam e outros nem a consideram. Há quem goste muito e aproveite todas as suas propriedades e há quem a ignore da alimentação. E você, o que acha da ricota? A ricota é um queijo magro, comparada aos queijos tradicionais, feita com soro de leite e de um sabor bem leve e quase …

Continue lendo