Autoria de Nathália Araujo, do Cozinha Fit e Fat 500g abóbora cozida sem casca 1 ovo 1 xícara de farinha de aveia Sal rosa e ervas finas a gosto 1 xícara de frango cozido desfiado e temperado Farinha de linhaça para empanar   Amasse a abóbora cozida e misture-a com o ovo e a farinha …

Continue lendo

Me amarrota, porque eu estou passada! O ano acabou. Passou, foi… Natal já! Será que eu dormi demais?! Não sei, heim. Passou muito rápido! E olha que eu não sou daquelas pessoas que fala isso todo ano. Enfim, né. Não há o que fazer. Apenas aceitar e, é claro, pensar na parte boa: comidinhas natalinas! …

Continue lendo

Conteúdo original Mais Equilíbrio O Natal está chegando e com ele, o medo de ver o ponteiro da balança subir. E não é à toa. A época é recheada de alimentos típicos ricos em calorias, o que não combina nada com o verão, certo? No entanto há diversos alimentos que podem ser substituídos por mais …

Continue lendo

Que atire a primeira pedra quem não gosta de batata-frita. Não tem como né?! É um petisco irresistível que vai bem com tudo e a qualquer hora. Podemos dizer o mesmo da batata palha, uma iguaria que tem o poder de incorporar sabor e crocância a qualquer acompanhamento. E, acredite, você consegue fazer em casa …

Continue lendo

Às vezes você se sente meio enjoado de comer sempre as mesmas coisas? De não sair do requeijão/ margarina/ ricota/ coalhada para passar no pão ou na torrada. É bom ter novidade pra comer, não é?! Um negocinho gostoso, diferente e saboroso para animar a hora mais feliz do dia (que é a da comilança)… …

Continue lendo

É bom quando a gente não precisa pensar muito no cardápio por já ter alguma coisinha pronta, não é mesmo? E melhor ainda é quando você conhece a procedência e qualidade do alimento. Uma das razões pelas quais a sociedade moderna opta por produtos industrializados é a praticidade, característica que, felizmente, vem tornado-se cada vez …

Continue lendo

Não, você não leu errado. É granola salgada mesmo! Uma misturinha que vai animar e dar um diferencial nos seus pratos. Pode ser usada em saladas, sopas, caldos, fondues, para acompanhar a refeição trivial e onde mais sua criatividade permitir. Essa receita diferente é uma criação do restaurante Wraps, do empresário paulistano Marcelo Ferraz. A …

Continue lendo