Receitinha diferente, super colorida, ideal para uma segunda sem carne. Da linda chef Luiza Hoffmann 1 dente de alho 1/2 cebola cortada em meia lua 2 beterrabas pequenas cozidas 1/4 de xícara de azeite 1/2 xícara de chá de manjericão 1 folha de louro Raspas de limão siciliano a gosto Sal a gosto Pimenta do …

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Dica valiosa da querida Flavia Machioni, do @LactoseNão Para uma xícara de chá: 1 a 2 colheres de sopa de pasta/manteiga de gergelim (tahine), de amendoim, amêndoas, coco, macadamia ou outra 1 xícara de água quente Modo de preparo: Misture os ingredientes até ficar bem homogêneo. O ideal é usar um mixer de mão, liquidificador …

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Se você não conhece muito bem a culinária árabe pode estar pensando em alguma coisa de terra com minhoca. Não, não é disso que se trata. O nome é bem parecido sim, mas esse chama-se húmus e serve para dar um up na jardinagem. Já o homus, que é o nosso tema, refere-se a uma …

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Às vezes você se sente meio enjoado de comer sempre as mesmas coisas? De não sair do requeijão/ margarina/ ricota/ coalhada para passar no pão ou na torrada. É bom ter novidade pra comer, não é?! Um negocinho gostoso, diferente e saboroso para animar a hora mais feliz do dia (que é a da comilança)… …

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