Receita: Tomatinho Confit

6 de setembro de 2017


Receita de Panelaterapia 

  • 500 g de tomate (do tipo cereja ou uva); 🍅
  • 1 colher  de sopa de açúcar;
  • 1/2 colher de sopa de sal;
  • 1/2 colher de sopa de orégano seco;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 4 dentes de alho laminados;
  • Azeite de oliva o suficiente para cobrir os tomates;
  • Alguns ramos de tomilho fresco (ou a erva de sua preferência, ou ainda nenhuma).

  1. Em um refratário ou assadeira coloque os tomatinhos, e depois os ingredientes na ordem que foram escritos (de cima p/ baixo).
  2. Leve ao forno em 160ºC por 1 hora. Se seu forno começar em 180ºC, tudo bem, não tem problema.
  3. Deixe esfriar e sirva com pão, torradas, saladas, sobre massas, com queijos… fica maraaaa!!!!
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